我们必需扩年夜中东和北非的政策规模和投资，以使农业用水更加可延续和高效，并确保该区域所有居平易近均能获得健康饮食，粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦近日暗示。

在中东和北非区域，水资本欠缺无疑是农业出产和成长面对的首要挑战之一， 他向在阿曼出席农业、渔业和食粮投资论坛的农业部长和私营部分代表指出。

中东和北非区域的淡水储量全球最低，这些淡水首要来自地下，为不成再生资本，今朝正面对枯竭的要挟。在曩昔四十年中，淡水削减了60％，估计到2050年将再削减50％。农业耗损了85%的淡水，跟着水资本欠缺的加重，农业可能成为受冲击最严重的部分。

鱼菜共生是一种将鱼类养殖与植物无土水培相连系的做法。

格拉齐亚诺?达席尔瓦还催促列国当局和私营部分代表采纳步履，鼎新食粮系统，令人们可以或许吃上更新颖、更健康和更有营养的食品，并正告称，超重和肥胖型营养不良程度正在不竭上升。

现在，全球约有20亿人超重，此中有6.7亿为肥胖成人，也就是大要每八个成人中就有一人得了肥胖症。在本区域，成人肥胖的比例更高，到达约30%，也就是每三人中就有一人肥胖。肥胖率不竭上升带来了庞大的社会和经济损掉， 格拉齐亚诺?达席尔瓦暗示。

因为当前的食粮系统改良了含有较高脂肪、糖类、盐分和化学添加剂的加工和工业化食物的供给和获得，肥胖和超重生齿正在上升。

在过度依靠食物进口的国度，这一环境特别令人忧心，中东和北非区域就面对这一问题。

增进鱼类消费是解决营养不良和增进经济增加和减贫的另外一种法子， 格拉齐亚诺?达席尔瓦弥补说道。

用更少的水源莳植更多食粮

粮农组织认为，节俭用水不但是一种杰出做法，并且可能很快将成为独一的做法。

综合水产养殖农业 是一种可以或许节俭水源的法子，可以或许操纵更少的水源出产更多的食粮。

鱼菜共生就是 综合水产养殖农业 的一种，其将水产养殖业（即鱼类或水生生物养殖）与无土栽培（即植物无土水培）相连系。在这一模式下，水既可以用在养鱼，又可用在栽培作物。

利用鱼菜共生系统的农场可以比����leyu传统农场节俭90%的用水量。

利用鱼菜共生系统的农场正在向本地居平易近供给各类产物，例如向埃和和阿曼居平易近供给罗非鱼，向阿尔和利亚居平易近供给北非鲶鱼，以鼓动勉励本地居平易近消费非传统的卵白质来历。

对该区域一些不但缺水、还缺少优良泥土的国度，鱼菜共生系统也是一种可行的农业解决方案。在该地域合适农耕的地盘总面积中，45％面对泥土盐度高、营养匮乏和腐蚀的问题。

鱼菜共生系统使得该区域列国可以或许在没法栖身或利用的地盘上莳植蔬菜、生果和其他食品，为本地生齿供给富含人体所需卵白质和矿物资的当地出产食品，且出产进程不必年夜量利用水源。可是，推行此类农场需要调剂思绪和手艺常识，并不是所有农人都具有这些能力。这恰是粮农组织的特长可以或许阐扬感化的处所。

粮农组织是最早研究若何在戈壁和干旱地域展开水产养殖，和摸索若何采取最好法子（如综合水产养殖农业和鱼菜共生）解决水资本欠缺、泥土退化和食粮平安问题的机构之一。

在阿曼，粮农组织尽力增强农业和渔业部分，使其更高效、更能盈利和更可延续，同时尽力赋权在社区和提高经济勾当的社会包涵性。展开的工作包罗为农业、渔业和农村成长缔造有益的体系体例情况，以增进政策的成功实行并刺激投资。

在论坛会外勾当中，粮农组织与阿曼农业和渔业部和公共和私营部分合作火伴签订了一份意向书，以撑持该国增添对农业和渔业的投资，侧重增强中小企业在成立可延续养蜂价值链方面的能力。

阿曼是海湾合作委员会（海合会）中食粮最平安的国度之一。在2017年的全球食粮平安指数排名中，阿曼在六个海合会国度中排名第二，在全球113个国度中位居第28位。

粮农组织为渔业供给的撑持

粮农组织在国际渔业政策中阐扬带领感化，并与列国当局、区域渔业机构、合作社、渔业社区和其他合作火伴合作，配合推行可延续渔业和水产养殖业，并确保其延续增加。粮农组织为此推出了 蓝色增加倡议 、《负责任渔业行动守则》和《口岸国办法协议》。截至今朝，中东和北非区域唯一四个国度（利比亚、毛里塔尼亚、阿曼和苏丹）插手了《口岸国办法协议》。

在论坛会议上，粮农组织总干事催促全球所有国度插手该协议，并号令阿曼--独一一个插手协议的海湾国度阐扬带领感化，与粮农组织合作无懈， 确保所有海湾国度均效仿这一杰出典型，插手《口岸国办法协议》 。

（编纂;Nicola）